El dolor de estómago puede ser una molestia para algunas personas que a menudo no saben cuáles son las causas reales de la afección. Por lo tanto, es importante prestar atención a qué alimentos pueden empeorar o aliviar el dolor.
Seguir una dieta que incluya algunos alimentos y excluya otros puede ser una forma de evitar el dolor.
Siga el artículo para ver qué comidas son las mejores para quienes desean evitar el dolor de estómago.
Dieta para el dolor de estómago: ¿que comer?
Cuando el estómago duele o arde, la persona por lo general ni siquiera quiere pensar en comer. Esto se debe a que, dependiendo de la causa del dolor de estómago, es común que la persona también tenga náuseas, indigestión, diarrea o estreñimiento.
Sin embargo, algunos alimentos ayudan a aliviar el dolor y proporcionan los nutrientes necesarios para mejorar este síntoma.
Es importante optar por alimentos ligeros como verduras cocidas con poca sal y también sopas y sopas más fáciles de digerir.
Es de destacar que si el dolor de estómago es persistente, es decir, se prolonga por períodos prolongados, lo ideal es buscar ayuda médica. El síntoma de dolor de estómago puede indicar gastritis, por ejemplo, que es cuando se produce una inflamación del revestimiento del órgano.
Pero también puede ser un signo de enfermedades más graves, como úlceras, que se pueden definir como lesiones que se desarrollan en el revestimiento del esófago, el estómago o el intestino delgado. Y, en casos más graves, también podría ser cáncer de estómago o gástrico.
El médico indicado para analizar cuál es la causa del dolor de estómago es el gastroenterólogo. Durante la consulta, el especialista realiza pruebas específicas, como la endoscopia, y puede indicar el tratamiento adecuado, así como qué cambios dietéticos están indicados para controlar el dolor de estómago.
Incluso con el dolor de estómago que reduce el apetito, es esencial comer comidas pequeñas y frecuentes para evitar pasar demasiado tiempo sin comer. Este comportamiento hace que el estómago libere ácido gástrico y empeore el dolor.
Se recomienda una dieta equilibrada con alimentos frescos y naturales para todas las personas, especialmente para aquellas con dolor de estómago.
A continuación, vea los detalles de algunos grupos de alimentos que pueden ser beneficiosos para controlar el problema.
verduras en general
Las verduras cocidas ayudan a reducir el malestar estomacal. Se recomiendan los alimentos cocidos porque facilitan la masticación y la digestión, aliviando las funciones de los órganos.
Entonces, invierta en calabacín, berenjena, col rizada, zanahorias, chayote y espinacas, por ejemplo. Evite exagerar los condimentos y, siempre que sea posible, prepare solo con agua y sal en pequeñas cantidades.
frutas no ácidas
A la hora de elegir la fruta, elija aquellas que no dañen el estómago y sean menos ácidas. Entre ellos se encuentran: plátano, manzana, guayaba, pera y papaya.
tés
Algunas infusiones de hierbas son excelentes opciones para una buena digestión, ya que disminuyen la acidez del estómago, reducen la acidez y los calambres. Entre las opciones, podemos mencionar: menta, manzanilla, melisa, espino, romero, hinojo y jengibre.
Carnes magras y bajas en grasas
Lo ideal es elegir carnes bajas en grasas cuando sienta malestar estomacal. Por tanto, el consumo de pollo asado, cocido, braseado o a la plancha es una opción saludable. También se recomiendan pescados a la plancha y asados, así como carnes rojas menos grasas.
muchos líquidos
Es importante mantener su cuerpo hidratado durante un malestar estomacal. Por tanto, es necesario beber mucha agua, zumos naturales, agua de coco e infusiones.
Galleta de agua y sal o tostada
El estómago no debe estar completamente vacío entre comidas para no aumentar la sensación de ardor. Por eso las tostadas y las galletas saladas con agua y sal son excelentes opciones.
Carbohidratos
Los alimentos que son fuentes de carbohidratos como el arroz blanco, los fideos, las batatas y las patatas son alimentos fáciles de digerir y pueden ser consumidos por quienes tienen malestar estomacal.
Leche desnatada y derivados
Consumir El yogur bajo en grasa y el queso blanco como el ricotta ayudan a disminuir los síntomas del ardor de estómago.
Alimentos ricos en fibra
Las verduras, las frutas poco ácidas como los frijoles y las lentejas son buenas opciones para mantener un sistema digestivo saludable y evitar el malestar estomacal.
¿Qué frutas alivian el dolor de estómago?
Algunas frutas pueden aliviar el dolor de estómago. A continuación, vea los detalles de algunas frutas que son beneficiosas para las personas con ardor o malestar estomacal.
Banana
La fruta contiene fibra, vitaminas y minerales que ayudan a la digestión y alivian los síntomas de la gastritis. Además, es ligero y contiene nutrientes como potasio y magnesio que protegen el revestimiento del estómago y ayudan a controlar la inflamación del estómago.
Papaya
Debido a que tiene una gran cantidad de fibra y enzimas digestivas, el consumo regular de la fruta ayuda en el proceso de digestión y alivia el dolor de estómago.
manzana
La fruta tiene una fibra llamada pectina que forma un tipo de gel en el estómago que protege el revestimiento del órgano contra la producción excesiva de jugos ácidos. Por lo tanto, el consumo regular contribuye a aliviar las quemaduras.
¿Qué evitar comer cuando tienes malestar estomacal?
Es muy importante elegir los alimentos adecuados cuando se presenta un dolor de estómago. Esto se debe a que algunos elementos pueden irritar aún más el órgano o dificultar la digestión, causando dolor e incomodidad en la región.
A continuación, observe qué alimentos debe evitar cuando tiene malestar estomacal.
Café
¿Quién puede resistirse a una taza de café? Sin embargo, quienes padecen gastritis o dolor de estómago a menudo deben evitar beber. Eso es porque contiene cafeína que causa irritación del estómago. Lo ideal es dejar de tomar café o al menos reducir la cantidad para evitar crisis de estómago.
Bebidas sin alcohol
Estas bebidas carbonatadas son ácidas e irritan la pared del estómago. Y algunos refrescos también contienen cafeína, lo que empeora aún más el ardor y el dolor de estómago.
jugos ácidos
Beber un jugo es muy refrescante y contiene importantes nutrientes para el organismo. Pero quienes padecen dolor de estómago deben evitar las frutas ácidas como la piña o el limón, que provocan molestias en el órgano.
Embutidos
Alimentos como la salchicha, la salchicha, la pechuga de pavo, el salami y la mortadela tienen grandes cantidades de sodio, grasas y aditivos químicos que causan inflamación en el cuerpo, especialmente en el estómago. Es mejor mantenerse alejado de estos alimentos.
Alcohol
Beber bebidas alcohólicas puede irritar la mucosa gástrica, ya que el alcohol aumenta el tiempo de vaciado gástrico. De esta forma, los alimentos consumidos pasan más tiempo en el estómago y provocan dolor y malestar.
Mate, té verde y negro
Estas bebidas tienen cafeína y por tanto deben ser evitadas por quienes padecen gastritis, por ejemplo.
Comida grasosa
La grasa tarda más en digerirse y sobrecarga el estómago ya más sensible. Por tanto, la recomendación es evitar los alimentos grasos como las carnes rojas, el hígado, el salmón y la piel de pollo.
especia
Las personas con dolor de estómago deben evitar las especias listas para comer, los alimentos picantes y las salsas como mayonesa, kétchup, mostaza o barbacoa, ya que causan irritación del estómago. Siempre que sea posible, cambie a hierbas naturales y salsas caseras.
Salsa de tomate
Por ser muy ácida, la salsa de tomate puede molestar a quienes tienen gastritis, especialmente a los industrializados.
Frutas cítricas o ácidas
Naranja, limón, piña, mandarina pueden empeorar la gastritis por acidez. Lo ideal es consumirlas con moderación o eliminar estas frutas de la dieta.
Dulce
Cualquier alimento con alto contenido de grasa y azúcar debe evitarse en la dieta de cualquier persona que sufra de dolor de estómago. Por tanto, los dulces con azúcar refinada como helados, chocolates y budines pueden irritar el estómago y aumentar las molestias. El azúcar se digiere rápidamente, por lo que aumenta la fermentación intestinal y provoca malestar gástrico.
Comida frita
Los alimentos fritos como patatas, coxinhas, filetes, bollería, empanadillas y brochetas, por ejemplo, provocan una gran irritación gástrica y agravan los síntomas de la gastritis. Esto se debe a que producen sustancias oxidantes que agravan la irritación gástrica y aumentan la inflamación del estómago.
Goma de mascar
También conocidos como goma de mascar, estos alimentos son malos para el estómago porque estimulan el ácido del estómago. Como el órgano no recibe alimentos, la cantidad de jugo gástrico aumenta y puede dañarlo.
productos lácteos grasos
comida como la leche entera, el yogur entero, la crema, la mantequilla, la margarina, el aceite y los quesos amarillos aumentan los síntomas del dolor de estómago. Por tanto, es mejor sustituirlos por quesos blancos y bajos en grasas.